這兩天有關某某幼兒園壞棗事件引發的“廚師怒斥校方用壞棗熬湯”事件在網上吵翻了天。事件起因于在網友上傳的短視頻中，一個廚師正義凜然的喊道：“我要為孩子著想!我要負起我的責任!” 這句話在這到處坑娃害娃的社會環境中儼然成了一股清流，紛紛得到人們點贊!

　　但是事情很快出現了反轉，有當事孩子家長反應事情并不像網友所想象的那樣。

　　反轉1：廚師并不是像人們想象的在對著幼兒園園長喊，而是在與家長爭吵。

　　反轉2：家長爆料廚師反應之所以這么強烈，是因為家長更換了供貨方，影響了張廚師的利益，所以他故意挑刺找茬，就出現了視頻中爭吵的一幕。

　　于是網上就到底是張廚師沒錯，家長故意挑刺還是張廚師采購拿回扣一事展開了激烈爭論。直到最新的官方調查結果通知，“幼兒園壞棗”事件才在網友的聲討聲中落下帷幕!

　　雖然通過官方公告我們了解到了事實真相，但是近年來校園食堂的安全問題始終是我們一個不小的挑戰，牽扯著太多人的心!

　　如何守護孩子們舌尖上的安全?你看學安這么做!

　　重視日常監管

　　校園食品安全一直無法保證，很大一方面原因就在于學校食品安全缺乏監管，確切的說是缺乏食品直接受眾監管。

　　Ø 信息公開：學校餐廳和工作人員基本信息及日常菜單等對外公開，并接受點評;

　　Ø 透明餐廳：餐廳后廚重點部位視頻監控統一接入，可通過學安平臺或學安APP手機實時查看;

　　Ø 食品檢測：通過物聯網手段使用多功能快速視頻檢測一體機，快速檢測食品的安全情況;

　　Ø 過程追溯：詳細記錄餐廳采購食品原采購人員和供貨商家信息，并且進行食品留樣;

　　切實落實陪餐制度

　　學安通過平臺端添加不同學校每季度、每月、每日的陪餐安排表，切實落實陪餐制度，每天有校長、行政人員、教師、家長各一人到不同班級陪學生就餐，完成學生陪餐后可在學安APP內簽到完成，添加學生飯菜評價表以及陪餐結果等。

　　守護學生舌尖上的安全，學安一直在努力!關心學生身體健康，保證學生食品安全，守護國家美好未來!

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