醒發(fā)蒸制一體機(jī)是我公司結(jié)合國內(nèi)廣大客戶需要著力開發(fā)的一款新型醒發(fā)蒸制設(shè)備。集熱風(fēng)循環(huán)醒發(fā)、高溫蒸汽蒸制于一體。可蒸制包子、饅頭及菜肴。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、使用方便。廣泛用于大型早餐供應(yīng)企業(yè)及面點(diǎn)需求量大的場所。
蒸制醒發(fā)一體機(jī),箱體內(nèi)同時可容納800*600*1700的蒸車2輛,每車30個蒸盤(15層),每盤可放100g/個的包子或饅頭20個左右。整機(jī)醒發(fā)蒸制一個過程需要45分鐘。產(chǎn)能為120kg面粉/h,或1200個包子/小時。本機(jī)采用自動控制,醒發(fā)、蒸制、排汽均可由時間自動控制。每次蒸制完畢,設(shè)備會自動切斷汽源并報警提示,操作簡單、使用安全、方便。
可做4車,6車,設(shè)計前后開門等,4車的2400個,耗氣12m³,6車的3600個,耗氣16m³。電量不變。
1m³=26KG
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