近日，陜西省韓城市首批城區學校營養早餐供餐工作在新城區第二初級中學等5所學校啟動，6000余名學生在校吃上了新鮮可口的營養早餐。全市義務教育學校“營養改善計劃”食堂供餐全覆蓋按下“快進鍵”。

據介紹，城區學校營養早餐企業供餐主要針對不具備食堂供餐條件的學校，由供餐企業統一配送、統一分發、統一回收。作為“蛋奶工程”的升級版，營養早餐堅持“高質量”“高顏值”，保留雞蛋和牛奶，增加粥、包子、饅頭、炒菜和雜糧水果等餐品，每周供應的餐品包含蛋、奶、肉、菜、水果、堅果等40余種食材，保證早餐蛋白質、糖類、維生素等營養素的合理攝入。同時，堅持提質不加價，按照食材價格核算成本。

據悉，按照韓城市學校食堂供餐全覆蓋攻堅行動的部署，今年秋季開學，全市剩余的其他6所學校營養早餐也將如期供餐，實現全市義務教育學校“營養改善計劃”食堂供餐全覆蓋。